hashaslitatli.com
Haşhaşlı Tatlı

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Ekmek Hamurundan Haşhaşlı Çörek

Ekmek hamurundan haşhaşlı çörek evde hazırlayabileceğiniz basit tariflerden biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve çay saatinde misafirlerinize sunabileceğiniz bu çörek sayesinde enfes atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Üstelik çocuklarınızın okul dönüşü için de besleyici bir atıştırmalık olduğunu görebilirsiniz. Dilerseniz ekmek hamurunu bu tarifte olduğu gibi kendiniz hazırlayabileceğiniz gibi dilerseniz fırından 4 ekmek hamuru alarak da rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.

Ekmek Hamurundan Haşhaşlı Çörek Malzemeleri
  • 1 kilo un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
Haşhaşlı çörek için malzemeler
  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
  • İsteğe göre 1 su bardağı kırılmış ceviz
Üzeri için malzemeler
  • Yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Ekmek Hamurundan Haşhaşlı Çörek Yapılışı

İlk olarak çöreklerimiz için ekmek hamurunu hazırlıyoruz. eğer hamur hazırlamak için vaktiniz yoksa fırından 4 adet ekmek hamuru almanız da yeterli olacaktır. Ekmek hamuru için ilk olarak elekten geçirdiğimiz unu alıp bir hamur yoğurma kabına koyuyoruz. Ortasına havuz açıp içine mayayı, tuzu ve şekeri koyup iyice harmanlıyoruz. Daha sonra üzerine alabildiği kadar ılık suyu azar azar ekleyerek hamuru yoğuruyoruz
Ekmek Hamurundan Haşhaşlı Çörek

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince ağzını kapatıp ılık bir yerde 1,5 saat demlenmesi için bırakıyoruz.

Hamurumuz hazır olduktan sonra yağlamış olduğumuz yuvarlak bir tepsiye alıp 10-15 dakika daha kabarmasını bekliyoruz. Bu sırada bir kase içerisine marketten aldığımız sarı, yağlı ve ezilmiş haşhaşı sıvı yağ ile karıştırarak iyice harmanlıyoruz. Tepsideki hamurumuzu alıp 6 eşit parçaya ayırıyoruz. Her bezeyi iyice yağladığımız ellerimizle incecik bir hamur elde edene kadar açıp içerisine haşhaşlı macundan sürüp isteğe göre dövülmüş ceviz serpiştiriyoruz. Daha sonra dürüm şeklinde sarıp iyice inceltip uzatarak yuvarlıyoruz. Ekmek hamurundan haşhaşlı çörek için hazırladığımız bu hamuru yuvarlak yağlanmış tepsiye ortasından başlayarak yuvarlayarak yerleştiriyoruz. 

Tüm hamurlara aynı işlemi uyguladıktan ve tepsiyi doldurduktan sonra 10-15 dakika kadar hamuru tepside bekleterek mayalanmasını sağlıyoruz. Daha sonra iyice karıştırdığımız sıvı yağ ve yumurta sarısını bir fırça yardımı ile tüm ekmek hamurundan haşhaşlı çörek üzerine sürüp önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırına koyuyoruz. Üstü kızarana dek pişirdiğimiz çörekleri yumuşaması için üzerine nemli bir bez sererek bekletiyoruz. Daha sonra dilimleyerek servis ediyoruz.

Afiyet Olsun...

Yayınlanma Tarihi : 15.8.2016 10:21:54

Ekmek Hamurundan Haşhaşlı Çörek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Ekmek Hamurundan Haşhaşlı Çörek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu haşhaşlı kek, tarifi günümüzde kek dünyasına sanki bir çığır açacak. Haşhaşı artık pastalarda ve keklerde görmeye alıştığımız bir tat haline geldi. Az bir zahmetle hazırlayıp sunabilecek olduğunuz limonlu haşhaşlı kek habe...

Cevizli Haşhaşlı Kek

Cevizli haşhaşlı kek: Cevizli kek herkes tarafından sevilen ve bol malzemeli bir kek çeşididir. Misafir alımlarında herkesin beğenisini toplayan bir lezzettir. Cevizli haşhaşlı kek çocuklar tarafından da sevilerek yenmektedir. Hem...

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye: Genel olarak yazları sıcak ve kurak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen haşhaş tıp alanında kullanılsa da haşhaş ile birçok yemek ve tatlıda yapılır. Kapsüle benzeyen yapısının içerisinde birçok...

Haşhaşlı İrmikli Kek

Haşhaşlı irmikli kek, Farklı tarifleri sevenler için haşhaşlı irmikli kek tarifi çok ideal bir tercihtir. Hem görünüşü itibariyle hem göze hitap eden tadıyla damaklara hitap eden bu lezzeti sizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Haşhaşl...

Haşhaşlı Amasya Çöreği

Haşhaşlı Amasya Çöreği, haşhaş ve ceviz içi ile hazırlanan çörekler hem daha çok lezzetli hem de çok besleyici olan hamur işlerinden birisidir. Amasya'nın kendisine has bir lezzeti olan Amasya çöreğinin yapım aşaması zor olarak gö...

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı limonlu kek, Haşhaşlı limonlu kek oldukça lezzetli bir kek çeşididir. İçinde bulunan limon kabuğu rendesi sayesinde müthiş bir kokuya sahiptir. Haşhaşlı limonlu kek pratik yapımı sayesinde ani gelen misafirler için ideal...

Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye

Haşhaşlı tuzlu kurabiye: çok lezzetli ve oldukça sevilen bir kurabiyedir. Bir kısım insanın öğlen veya akşam çaylarında aranan lezzetler arasında yer almaktadır. Çay keyiflerinde veya sabah kahvaltılarında sevilerek yenen haşhaşlı...

Mercimekli Haşhaşlı Börek

Mercimekli Haşhaşlı Börek, Besin değeri çok yüksek olan mercimek ve haşhaşın bir arada bulunması böreğin lezzetini kat kat arttırdığı gibi içeriğindeki değerli besin kaynakları ile de vücudun ihtiyacı olan besin  değerini de karşı...

Haşhaşlı Islak Kek

Haşhaşlı Islak Kek, ıslak kek özellikle çocuklar, hanımlar ve beyler tarafından en çok sevilerek tüketilen kek çeşitlerinden birisidir. Islak kekin bu kadar lezzetli olmasının nedeni ise, kek piştikten sonra üzerine dökülen soğuk...

Haşhaşlı Rulo Çörek

Haşhaşlı rulo çörek,  en çok sevdiğim çörek tarifleri arasında yer alıyor diyebilirim. Bir misafir gelecek haberini alır almaz hemen aklıma gelen bir tariftir. Herkesin tadına bakıp mest olacağı bu çörek aynı zamanda besleyici ve...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Haşhaşlı Tatlı, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017