hashaslitatli.com
Haşhaşlı Tatlı

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Ekmek Hamurundan Haşhaşlı Çörek

Ekmek hamurundan haşhaşlı çörek evde hazırlayabileceğiniz basit tariflerden biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz ve çay saatinde misafirlerinize sunabileceğiniz bu çörek sayesinde enfes atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Üstelik çocuklarınızın okul dönüşü için de besleyici bir atıştırmalık olduğunu görebilirsiniz. Dilerseniz ekmek hamurunu bu tarifte olduğu gibi kendiniz hazırlayabileceğiniz gibi dilerseniz fırından 4 ekmek hamuru alarak da rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.

Ekmek Hamurundan Haşhaşlı Çörek Malzemeleri
  • 1 kilo un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
Haşhaşlı çörek için malzemeler
  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
  • İsteğe göre 1 su bardağı kırılmış ceviz
Üzeri için malzemeler
  • Yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Ekmek Hamurundan Haşhaşlı Çörek Yapılışı

İlk olarak çöreklerimiz için ekmek hamurunu hazırlıyoruz. eğer hamur hazırlamak için vaktiniz yoksa fırından 4 adet ekmek hamuru almanız da yeterli olacaktır. Ekmek hamuru için ilk olarak elekten geçirdiğimiz unu alıp bir hamur yoğurma kabına koyuyoruz. Ortasına havuz açıp içine mayayı, tuzu ve şekeri koyup iyice harmanlıyoruz. Daha sonra üzerine alabildiği kadar ılık suyu azar azar ekleyerek hamuru yoğuruyoruz
Ekmek Hamurundan Haşhaşlı Çörek

Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince ağzını kapatıp ılık bir yerde 1,5 saat demlenmesi için bırakıyoruz.

Hamurumuz hazır olduktan sonra yağlamış olduğumuz yuvarlak bir tepsiye alıp 10-15 dakika daha kabarmasını bekliyoruz. Bu sırada bir kase içerisine marketten aldığımız sarı, yağlı ve ezilmiş haşhaşı sıvı yağ ile karıştırarak iyice harmanlıyoruz. Tepsideki hamurumuzu alıp 6 eşit parçaya ayırıyoruz. Her bezeyi iyice yağladığımız ellerimizle incecik bir hamur elde edene kadar açıp içerisine haşhaşlı macundan sürüp isteğe göre dövülmüş ceviz serpiştiriyoruz. Daha sonra dürüm şeklinde sarıp iyice inceltip uzatarak yuvarlıyoruz. Ekmek hamurundan haşhaşlı çörek için hazırladığımız bu hamuru yuvarlak yağlanmış tepsiye ortasından başlayarak yuvarlayarak yerleştiriyoruz. 

Tüm hamurlara aynı işlemi uyguladıktan ve tepsiyi doldurduktan sonra 10-15 dakika kadar hamuru tepside bekleterek mayalanmasını sağlıyoruz. Daha sonra iyice karıştırdığımız sıvı yağ ve yumurta sarısını bir fırça yardımı ile tüm ekmek hamurundan haşhaşlı çörek üzerine sürüp önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırına koyuyoruz. Üstü kızarana dek pişirdiğimiz çörekleri yumuşaması için üzerine nemli bir bez sererek bekletiyoruz. Daha sonra dilimleyerek servis ediyoruz.

Afiyet Olsun...

Yayınlanma Tarihi : 15.8.2016 10:21:54

Ekmek Hamurundan Haşhaşlı Çörek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Ekmek Hamurundan Haşhaşlı Çörek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı limonlu kek, Haşhaşlı limonlu kek oldukça lezzetli bir kek çeşididir. İçinde bulunan limon kabuğu rendesi sayesinde müthiş bir kokuya sahiptir. Haşhaşlı limonlu kek pratik yapımı sayesinde ani gelen misafirler için ideal...

Haşhaşlı Kurabiye Tatlısı

Haşhaşlı kurabiye tatlısı, Görüntüsü göze tadı damaklara hitap eden haşhaşlı kurabiye tatlısı çok iddialı ikramlardandır. Tadı browniyi andıran bu tatlı çikolata sevenleri kendisine hayran bırakan bir tatlıdır. Evinizde kolaylıkla...

Haşhaşlı Cevizli Çörek

Haşhaşlı cevizli çörek; Osmanlı mutfağında genellikle kahvaltı için hazırlanan haşhaşlı cevizli çörek günümüz hanımları tarafından hala tercih edilmektedir. Aileniz ve misafirleriniz için lezzetli bir çörek olmasının yanında içeri...

Haşhaşlı İrmikli Kek

Haşhaşlı irmikli kek, Farklı tarifleri sevenler için haşhaşlı irmikli kek tarifi çok ideal bir tercihtir. Hem görünüşü itibariyle hem göze hitap eden tadıyla damaklara hitap eden bu lezzeti sizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Haşhaşl...

Haşhaşlı Tahinli Çörek

Haşhaşlı tahinli çörek, Maharet gerektiren becerikli hanımların kolaylıkla yapabileceği tariflerden birisidir. Biraz zaman almasına rağmen sonuç alındığında zahmete deydi diyeceğiniz bu tarif geçmişten günümüze taşınmış bir lezzet...

Haşhaşlı Reçelli Kurabiye

Haşhaşlı Reçelli Kurabiye, değişik bir o kadar da lezzetli bir kurabiye türüdür. Haşhaş ve reçelin ne kadar uyumlu olduğunu görebileceğiniz bir tariftir. Malzemesi az lezzeti bol herkesin bilmediği ama yiyen herkesin seveceği bir...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu haşhaşlı kek, tarifi günümüzde kek dünyasına sanki bir çığır açacak. Haşhaşı artık pastalarda ve keklerde görmeye alıştığımız bir tat haline geldi. Az bir zahmetle hazırlayıp sunabilecek olduğunuz limonlu haşhaşlı kek habe...

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye: Genel olarak yazları sıcak ve kurak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen haşhaş tıp alanında kullanılsa da haşhaş ile birçok yemek ve tatlıda yapılır. Kapsüle benzeyen yapısının içerisinde birçok...

Haşhaşlı Yufka Böreği

Haşhaşlı Yufka Böreği: Haşhaş genel olarak yazları kurak ve sıcak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen bir bitkidir. Kolaylıkla yetişen bir ürün olan haşhaş yılda bir kere ürün verir. Haşhaşın üretim amacı tıp alanındaki u...

Haşhaşlı Havuçlu Kek

Haşhaşlı havuçlu kek: Haşhaşlı havuçlu kek alışılmamış sıra dışı bir kek çeşididir. Ama lezzet olarak oldukça lezzetlidir. Değişik kek tatları denemek için ideal bir lezzettir. Çoğu insanın sevebileceği ve çay keyiflerinde kullana...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Haşhaşlı Tatlı, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018