hashaslitatli.com
Haşhaşlı Tatlı

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Haşhaşın Faydaları

Haşhaşın Faydaları, Haşhaş bitkisi gelincikler familyasındandır. Yaprakları yumurta şeklini almaktadır. Ucuna doğru sivri tabanı kalp şeklini alarak gövdesini sarar. Kenar kısmı derin dişli olur. Mavimsi yeşil yada grimsi yeşil renklidir. Yetiştiği yörelere göre boyutları 1,5 metreye gelirler. Yukarıya uzanırken çatallaşma yapar ve uzun bir sap üzerine çiçek açıncaya kadar doğrulanır. Çiçeklerin renkleri ise, mavimsi yeşil, tabana kadar doğru kırmızımsı iki tane kupa yarığı vardır. Çiçeği açınca bu yapraklarında dökülme olmaktadır. Taç yapraklarının dört tanesi beyaz olup, pembemsi, eflatun yada kan kırmızısı olabiliyor. Ortasında bir göbek ve çevresinde döllenme tozlukları vardır. Çiçekleri solarak döküldüğünde ortasındaki göbeği büyüyerek küre yada fıçı biçimini almaktadır. Kapsülleri beyaz süt renginin bitki özü akıcı bir sıvı gibi bir gün sonraya esmerimsi yapışık bir maddeye döner. Bunun adına Afyon (Opium) denilir.

Bileşimi; İçeriğinde morfin, kodein, tebain, papaverin, narkotin gibi maddelerinden oluşmaktadır.

Özellikleri;

  • Oldukça sıcak iklimleri sever.
  • Hindistan, Batı Asya ve ülkemizde haşhaş ekilir.
  • Ülkemizde 40'ın üzerinde yabani haşhaş türü vardır.
  • Ege denizinin kuzeydoğusu özellikle Denizli, Afyon, Kütahya, Burdur, Isparta, haşhaş ekiminin yapıldığı yerlerdir.
  • Haşhaş nispeten killi fakat su tutmayan topraklar da iyi yetişir, çorak ve rutubetli yerler uygun değildir.
  • Bitkinin kökleri çok derine inmediği için gevşek topraklarda tutunamaz.

Faydaları;

Haşhaşın başı, yaprakları, tohumu, tohumundan elde edilen yağ ve haşhaş başından elde edilen afyonu değişik şekillerde ve amaçlarda kullanılır. Daha tamamen olgunlaşmadan toplanmaktadır ve içindeki tohumlar çıkarılır ve hafif sıcaklıkta kurutulur

Haşhaşın Faydaları

Daha sonra kurutulmuş haşhaş başları suyla kaynatılır. Bu suyun ağrı kesici ve uyuşturucu etkisi vardır. Bundan dolayı gargara diş ağrılarına, içilerek vücudun çeşitli yerlerindeki ağrılara karşı kullanılmaktadır.

  • Haşhaş yaprağı özellikle haricen merhem şeklinde ağrı kesici olarak kullanılır.
  • Ağrı kesici, uyuşturucu, ve keyif verici olarak kullanılmaktadır. Morfin etkin bir ağrı kesici ve uyuşturucudur.
  • Santral sinir sistemine etki ile tansiyonu düşürür ve kalp atışlarını yavaşlatır.
  • Kabızlık yapar.
  • Uyuşturucu etkisi zihin bulanıklığı yapar.
  • Mantıklı karar verme, belirli bir düşünceye konsantrasyon azalır.
  • Cinsel isteği azaltır. Bulantı ve kusma yapar.

Haşhaş nasıl kullanılır;

Haşhaş yağı yemeklerde ve sabun yapımında kullanılmaktadır. Haşhaşta bulunan afyon, uyuşturucu ve zararlı maddeler de içerdiği için uzman bir hekim gözetimi dışında kullanılmamalıdır. Kurutulmuş haşhaş yaprakları merhem haline getirilip ağrıyan bölgeye konursa ağrıyı keser. Afyonu çıkarılmış haşhaş tohumu yağ elde etmek ve çöreklere tat vermek için kullanılır. Afyonun içerdiği maddeler vücuda ciddi etkilerde bulunur. Afyon öncelikle sinir sistemini etkileyerek ağrıları kesmesinin yanı sıra zihni bulanıklaştırır. Konsantrasyonu ve karar verme yeteneğini azaltır. Uyuşukluk ve uyku verir. Solunumu zayıflatır. Kalp atışlarını yavaşlatır ve tansiyonu düşürür. Bağırsak hareketlerini yavaşlatarak kabızlığa neden olur. Cinsel isteği ve gücü azaltır. Ayrıca afyon bağımlılık yapabilir. Özellikle sürekli kullanımda organların çalışmasını bozar. Vücudu zayıflatır. Vücut direncini ve hafızayı azaltır. Ruh sağlığını bozar. 

Yayınlanma Tarihi : 19.4.2014 07:03:35

Haşhaşın Faydaları Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Haşhaşın Faydaları"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı limonlu kek, Haşhaşlı limonlu kek oldukça lezzetli bir kek çeşididir. İçinde bulunan limon kabuğu rendesi sayesinde müthiş bir kokuya sahiptir. Haşhaşlı limonlu kek pratik yapımı sayesinde ani gelen misafirler için ideal...

Haşhaşlı Kurabiye Tatlısı

Haşhaşlı kurabiye tatlısı, Görüntüsü göze tadı damaklara hitap eden haşhaşlı kurabiye tatlısı çok iddialı ikramlardandır. Tadı browniyi andıran bu tatlı çikolata sevenleri kendisine hayran bırakan bir tatlıdır. Evinizde kolaylıkla...

Haşhaşlı Cevizli Çörek

Haşhaşlı cevizli çörek; Osmanlı mutfağında genellikle kahvaltı için hazırlanan haşhaşlı cevizli çörek günümüz hanımları tarafından hala tercih edilmektedir. Aileniz ve misafirleriniz için lezzetli bir çörek olmasının yanında içeri...

Haşhaşlı İrmikli Kek

Haşhaşlı irmikli kek, Farklı tarifleri sevenler için haşhaşlı irmikli kek tarifi çok ideal bir tercihtir. Hem görünüşü itibariyle hem göze hitap eden tadıyla damaklara hitap eden bu lezzeti sizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Haşhaşl...

Haşhaşlı Tahinli Çörek

Haşhaşlı tahinli çörek, Maharet gerektiren becerikli hanımların kolaylıkla yapabileceği tariflerden birisidir. Biraz zaman almasına rağmen sonuç alındığında zahmete deydi diyeceğiniz bu tarif geçmişten günümüze taşınmış bir lezzet...

Haşhaşlı Reçelli Kurabiye

Haşhaşlı Reçelli Kurabiye, değişik bir o kadar da lezzetli bir kurabiye türüdür. Haşhaş ve reçelin ne kadar uyumlu olduğunu görebileceğiniz bir tariftir. Malzemesi az lezzeti bol herkesin bilmediği ama yiyen herkesin seveceği bir...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu haşhaşlı kek, tarifi günümüzde kek dünyasına sanki bir çığır açacak. Haşhaşı artık pastalarda ve keklerde görmeye alıştığımız bir tat haline geldi. Az bir zahmetle hazırlayıp sunabilecek olduğunuz limonlu haşhaşlı kek habe...

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye: Genel olarak yazları sıcak ve kurak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen haşhaş tıp alanında kullanılsa da haşhaş ile birçok yemek ve tatlıda yapılır. Kapsüle benzeyen yapısının içerisinde birçok...

Haşhaşlı Yufka Böreği

Haşhaşlı Yufka Böreği: Haşhaş genel olarak yazları kurak ve sıcak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen bir bitkidir. Kolaylıkla yetişen bir ürün olan haşhaş yılda bir kere ürün verir. Haşhaşın üretim amacı tıp alanındaki u...

Haşhaşlı Havuçlu Kek

Haşhaşlı havuçlu kek: Haşhaşlı havuçlu kek alışılmamış sıra dışı bir kek çeşididir. Ama lezzet olarak oldukça lezzetlidir. Değişik kek tatları denemek için ideal bir lezzettir. Çoğu insanın sevebileceği ve çay keyiflerinde kullana...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Haşhaşlı Tatlı, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018