hashaslitatli.com
Haşhaşlı Tatlı

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Haşhaşlı Açma Tarifi

Haşhaşlı Açma Tarifi, şahane görünümü ve enfes lezzeti ile sizlere akıllardan çıkmayacak mükemmel bir haşhaşlı açma tarifi. Beş çayları, hafta sonu kahvaltılarınız ve kabul günleriniz için kolaylıkla hazırlanabilecek ve gururla sunuma çıkartılacak bu enfes açma tarifini birlikte hazırlamaya ne dersiniz. Hazırlayan elleriniz sağ olsun dileklerimle şimdiden Afiyet olsun...

 Haşhaşlı Açma Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 5 su bardağı elenmiş un
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket yaş maya
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar ılık su
  • Yeteri kadar tuz

İç Harcı İçin:

  • 3 çorba kaşığı haşhaş
  • Yeteri kadar sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı oda sıcaklığında bekletilmiş margarin

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Susam veya çörek  otu

Haşhaşlı Açma Tarifi Hazırlanışı:

Haşhaşlı açma tarifimize ilk olarak  1 paket yaş mayayı yarım su bardağı ılık suyun içine ufalayarak ilave edelim ve karıştırıp ezerek kabarması için 5-10 dakika kadar bekleterek başlayalım. Ardından 5 su bardağı elenmiş unumuzu yoğurma kabımıza ekleyerek ortasını açalım ve unun kenarlarına yeteri kadar tuz  ve 1 çorba kaşığı tozşeker ilave delim. Ardından unun ortasına 1 su bardağı ılık süt, yarım çay bardağı, sıvı yağ, 1 adet yumurta ve ezilmiş mayayı ilave ederek unun kenarlarından başlayıp ortaya doğru alarak hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.

Haşhaşlı Açma Tarifi

Hamurun kıvam alması için gerekiyorsa karışıma ılık su ilave edebiliriz. Yoğrularak ele yapışmayacak yumuşak bir kıvama gelen hamurumuzun üzerini kapatarak 1 saat kadar mayalanması için beklemeye bırakalım.

Daha sonra hamurumuz kabararak mayalandıktan sonra hamurdan yumurtadan biraz daha iri parçalar kopartıp avuç içimizde yuvarlayarak bezeler hazırlayalım. Hazırlanan bezelere oda ısısında yumuşatılmış margarini parçalara ayırarak her bir bezenin üzerine margarin parçalarını yerleştirelim ve bezeyi tezgahın üzerine alarak elimizle yemek tabağı genişliğinde bastırarak açalım. Ardından bir kabın içine haşhaşı ilave ederek kıvamını sıvı yağ ile açarak ayarlayalım. Haşhaşı tüm bezelere yetecek kadar ayarlayarak açılmış bezenin üzerine alarak elimizle sürelim ve hamuru rulo şeklinde sarardıktan sonra her iki ucunu çekiştirerek ter istikamete doğru çevirdikten sonra yuvarlayarak saralım.

 Diğer bezeleri de aynı şekilde hazırladıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine belli aralıklarla dizelim ve Hazır hale gelen açmaların üzerine önce çırpılmış yumurta sarısı sürdükten sonra açmaların üzerine isteğe göre çörek otu, susam veya kuru haşhaş serpiştirelim. Daha sonra Hazır hale gelen açmaları önceden ısıtılmış 195 derecedeki fırına vererek açmaların altı üstü nar gibi kızarana kadar pişirdikten sonra fırından çıkartarak sıcak sıcak servise sunalım. Afiyet olsun... 

Yayınlanma Tarihi : 12.6.2014 13:14:44

Haşhaşlı Açma Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Haşhaşlı Açma Tarifi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu haşhaşlı kek, tarifi günümüzde kek dünyasına sanki bir çığır açacak. Haşhaşı artık pastalarda ve keklerde görmeye alıştığımız bir tat haline geldi. Az bir zahmetle hazırlayıp sunabilecek olduğunuz limonlu haşhaşlı kek habe...

Cevizli Haşhaşlı Kek

Cevizli haşhaşlı kek: Cevizli kek herkes tarafından sevilen ve bol malzemeli bir kek çeşididir. Misafir alımlarında herkesin beğenisini toplayan bir lezzettir. Cevizli haşhaşlı kek çocuklar tarafından da sevilerek yenmektedir. Hem...

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye: Genel olarak yazları sıcak ve kurak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen haşhaş tıp alanında kullanılsa da haşhaş ile birçok yemek ve tatlıda yapılır. Kapsüle benzeyen yapısının içerisinde birçok...

Haşhaşlı İrmikli Kek

Haşhaşlı irmikli kek, Farklı tarifleri sevenler için haşhaşlı irmikli kek tarifi çok ideal bir tercihtir. Hem görünüşü itibariyle hem göze hitap eden tadıyla damaklara hitap eden bu lezzeti sizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Haşhaşl...

Haşhaşlı Amasya Çöreği

Haşhaşlı Amasya Çöreği, haşhaş ve ceviz içi ile hazırlanan çörekler hem daha çok lezzetli hem de çok besleyici olan hamur işlerinden birisidir. Amasya'nın kendisine has bir lezzeti olan Amasya çöreğinin yapım aşaması zor olarak gö...

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı limonlu kek, Haşhaşlı limonlu kek oldukça lezzetli bir kek çeşididir. İçinde bulunan limon kabuğu rendesi sayesinde müthiş bir kokuya sahiptir. Haşhaşlı limonlu kek pratik yapımı sayesinde ani gelen misafirler için ideal...

Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye

Haşhaşlı tuzlu kurabiye: çok lezzetli ve oldukça sevilen bir kurabiyedir. Bir kısım insanın öğlen veya akşam çaylarında aranan lezzetler arasında yer almaktadır. Çay keyiflerinde veya sabah kahvaltılarında sevilerek yenen haşhaşlı...

Mercimekli Haşhaşlı Börek

Mercimekli Haşhaşlı Börek, Besin değeri çok yüksek olan mercimek ve haşhaşın bir arada bulunması böreğin lezzetini kat kat arttırdığı gibi içeriğindeki değerli besin kaynakları ile de vücudun ihtiyacı olan besin  değerini de karşı...

Haşhaşlı Islak Kek

Haşhaşlı Islak Kek, ıslak kek özellikle çocuklar, hanımlar ve beyler tarafından en çok sevilerek tüketilen kek çeşitlerinden birisidir. Islak kekin bu kadar lezzetli olmasının nedeni ise, kek piştikten sonra üzerine dökülen soğuk...

Haşhaşlı Rulo Çörek

Haşhaşlı rulo çörek,  en çok sevdiğim çörek tarifleri arasında yer alıyor diyebilirim. Bir misafir gelecek haberini alır almaz hemen aklıma gelen bir tariftir. Herkesin tadına bakıp mest olacağı bu çörek aynı zamanda besleyici ve...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Haşhaşlı Tatlı, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017