hashaslitatli.com
Haşhaşlı Tatlı

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Haşhaşlı İrmik Tatlısı, haşhaşın ve irmiğin verdiği mükemmel lezzetle kremanın leziz tadının uyumu ile mükemmel bir lezzete dönüşen bu tatlı ile konuklarınızın ve sevdiklerinizin iltifatlarıyla karşılaşabilirsiniz. Haşhaşlı irmik tatlısını çay saatlerinizde akşam yemeklerinden sonra veya canınız tatlı çektiği anlarda zahmetsizce hazırlayarak şahane bir lezzet elde edebilirsiniz.  

Haşhaşlı İrmik Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı siyah haşhaş
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Kreması İçin:

  • 1 su bardağı un
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket toz krem şanti

Keki Islatmak İçin:

  • 1 su bardağı oda ısısında süt
  • 2 çorba kaşığı toz şeker

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Hazırlanışı:

Haşhaşlı irmik tatlısı yapımına ilk olarak tatlımızın kekini hazırlayarak başlayalım. Karıştırma kabımıza 3 adet yumurta sarısını ardından diğer bir karıştırma kabımıza da yumurta aklarını ilave ettikten sonra yumurta aklarının üzerine 1 çimdik tuz ekleyerek bir mikser yardımıyla mikserin hızlı ayarında 4-5 dakika kadar çırparak yumurta aklarını köpürtene kadar çırpalım. Ardından yumurta sarılarının bulunduğu kabın içine 1 su bardağı toz şeker ilave ederek şeker eriyene kadar iyice çırpalım. Üzerine 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı siyah irmik, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ilave ederek karışımı çırparak pürüzsüz ve akışkan bir kıvama getirelim.

Haşhaşlı İrmik Tatlısı

Daha sonra üzerine köpürtülmüş yumurta aklarını ekleyerek söndürmeden hafifçe karıştırıp harmanlayalım.

 Ardından hazırlanan kek hamurunu yağlanmış bir fırın tepsisine dökerek yayalım ve fırınımızı önceden 180 derecede ısıttıktan sonra tepsiyi fırına verelim. Kekimiz pişerken fırının kapağını açmadan kekin kabarmasını sağlayalım. Kabararak pişen kekin içinin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testinden geçirmeyi ihmal etmeyelim. Kürdan testi için kuru bir kürdanı pişen kekin bir kaz yerine batırarak çıkartalım ve kürdana hamur yapışmamışsa kek pişmiştir. Ancak kürdana hamur yapışmışsa keki sıcak fırının içinde bekleterek içini çekmesini sağladıktan sonra fırından çıkartarak soğuması için beklemeye bırakalım. Kekimiz soğurken bizde kremasını hazırlayalım.

Kreması için uygun bir tencereye 1 litre süt, 1 su bardağı un ve 1 su bardağı toz şekeri ilave ederek ocağa alalım sürekli karıştırarak krema kıvam alarak koyulaşıncaya kadar pişirelim. Kaynayarak göz göz olan kremayı ocaktan alarak üzerine 1 paket toz krem şantiyi ilave ederek bir çırpma teli yardımıyla iyice çırparak şantiyi kremaya iyice yedirelim. Ardından kremayı oda ısısında soğumaya bırakalım ve arada bir karıştırarak kremanın kaymak tutmamasını sağlayalım. Keki ıslatmak için 1 su bardağı oda ısısında bekleyen süte 2 çorba kaşığı toz şeker ekleyerek karıştıralım ve şekerin erimesini sağladıktan sonra şekerli sütle soğuyan keki ıslatalım.  

 Ardından krema soğuduktan sonra ıslatılmış kekin üzerine dökerek bir supatula yardımıyla sıvayarak düzeltelim ve tepsiyi buzdolabına koyarak en az 3-4 saat kadar bekleterek dolaptan alalım ve üzerini dilediğimiz gibi meyve parçaları, dövülmüş ceviz, fındık, fıstık veya rende çikolata serpiştirip dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun... 

Yayınlanma Tarihi : 10.5.2014 03:53:13

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Haşhaşlı İrmik Tatlısı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu haşhaşlı kek, tarifi günümüzde kek dünyasına sanki bir çığır açacak. Haşhaşı artık pastalarda ve keklerde görmeye alıştığımız bir tat haline geldi. Az bir zahmetle hazırlayıp sunabilecek olduğunuz limonlu haşhaşlı kek habe...

Cevizli Haşhaşlı Kek

Cevizli haşhaşlı kek: Cevizli kek herkes tarafından sevilen ve bol malzemeli bir kek çeşididir. Misafir alımlarında herkesin beğenisini toplayan bir lezzettir. Cevizli haşhaşlı kek çocuklar tarafından da sevilerek yenmektedir. Hem...

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye: Genel olarak yazları sıcak ve kurak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen haşhaş tıp alanında kullanılsa da haşhaş ile birçok yemek ve tatlıda yapılır. Kapsüle benzeyen yapısının içerisinde birçok...

Haşhaşlı İrmikli Kek

Haşhaşlı irmikli kek, Farklı tarifleri sevenler için haşhaşlı irmikli kek tarifi çok ideal bir tercihtir. Hem görünüşü itibariyle hem göze hitap eden tadıyla damaklara hitap eden bu lezzeti sizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Haşhaşl...

Haşhaşlı Amasya Çöreği

Haşhaşlı Amasya Çöreği, haşhaş ve ceviz içi ile hazırlanan çörekler hem daha çok lezzetli hem de çok besleyici olan hamur işlerinden birisidir. Amasya'nın kendisine has bir lezzeti olan Amasya çöreğinin yapım aşaması zor olarak gö...

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı limonlu kek, Haşhaşlı limonlu kek oldukça lezzetli bir kek çeşididir. İçinde bulunan limon kabuğu rendesi sayesinde müthiş bir kokuya sahiptir. Haşhaşlı limonlu kek pratik yapımı sayesinde ani gelen misafirler için ideal...

Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye

Haşhaşlı tuzlu kurabiye: çok lezzetli ve oldukça sevilen bir kurabiyedir. Bir kısım insanın öğlen veya akşam çaylarında aranan lezzetler arasında yer almaktadır. Çay keyiflerinde veya sabah kahvaltılarında sevilerek yenen haşhaşlı...

Mercimekli Haşhaşlı Börek

Mercimekli Haşhaşlı Börek, Besin değeri çok yüksek olan mercimek ve haşhaşın bir arada bulunması böreğin lezzetini kat kat arttırdığı gibi içeriğindeki değerli besin kaynakları ile de vücudun ihtiyacı olan besin  değerini de karşı...

Haşhaşlı Islak Kek

Haşhaşlı Islak Kek, ıslak kek özellikle çocuklar, hanımlar ve beyler tarafından en çok sevilerek tüketilen kek çeşitlerinden birisidir. Islak kekin bu kadar lezzetli olmasının nedeni ise, kek piştikten sonra üzerine dökülen soğuk...

Haşhaşlı Rulo Çörek

Haşhaşlı rulo çörek,  en çok sevdiğim çörek tarifleri arasında yer alıyor diyebilirim. Bir misafir gelecek haberini alır almaz hemen aklıma gelen bir tariftir. Herkesin tadına bakıp mest olacağı bu çörek aynı zamanda besleyici ve...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Haşhaşlı Tatlı, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017