hashaslitatli.com
Haşhaşlı Tatlı

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Haşhaşlı Islak Kek

Haşhaşlı Islak Kek, ıslak kek özellikle çocuklar, hanımlar ve beyler tarafından en çok sevilerek tüketilen kek çeşitlerinden birisidir. Islak kekin bu kadar lezzetli olmasının nedeni ise, kek piştikten sonra üzerine dökülen soğuk sütle ıslatıldıktan sonra nefis çikolata sosu ile mükemmel lezzette olmasıdır. Genellikle hanımlar ıslak keki canları çektiğinde evlerine gelen misafirlerine ya da akşam çayı ile beş çayının yanına hazırlamaktadır. Hem yapımı kolay hem de görünüm olarak göze hitap eden ıslak kek için eğer farklı bir lezzette olmasını isterseniz mutlaka haşhaş ile yapılan ıslak keki denemelisiniz. Haşhaş en çok böreklerde, çöreklerde ve kömbe yapılırken kullanıldığı gibi sütlü tatlılarda, kurabiyede ve keklerde de sık olarak kullanılmaktadır. Bazı hanımlar ıslak keki yaparken haşhaşı iç malzemesine eklerken bazı hanımlar sadece kekin üzerini süslemek için kullanmaktadır. 

Haşhaşlı Islak Kek İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı haşhaş
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Keki Islatmak İçin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı soğuk su
Kreması İçin
  • 1 litre süt
  • 1 kahve fincanı un
  • 2,5 kahve fincanı toz şeker
  • 1,5 kahve fincanı nişasta
  • 1 paket toz krem şanti
Üzerini Süslemek İçin
  • Dövülmüş fındık içi
  • Hindistan cevizi
Haşhaşlı Islak Kekin Yapılışı, ilk önce keki hazırlamak için derin bir kasenin içerisine şekerle yumurtayı ilave ettikten sonra iyice çırpıyoruz.
Haşhaşlı Islak Kek

Ardından sırasıyl sıvı yağını, sütünü, haşhaşı ekledikten sonra çırpıyoruz. Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave ettikten sonra akışkan bir kek hamuru hazırlıyoruz. Küçük olan fırın kabının içini yağlayalım ve hazırladığımız kek karışımını içerisine döküyoruz. Fırının ayarını 180 dereceye getiriyoruz ve kekin üzeri pembe renk alıncaya kadar pişirelim. Kek kabardıktan sonra pişmesine yakın kürdanla arada bir kontrol edelim. Haşhaşlı keki ıslatmak için kabın içerisine toz şekeri ve suyu ilave edip karıştırarak eritelim. Burada dikkat etmeniz gereken şekerli suyu kesinlikle kaynatmayın ve soğuk olarak hazırlayın. Fırından çıkardığımız sıcak kekin üzerine çatalla küçük çentikler atalım ve şerbeti her tarafına düzgün bir şekilde kaşıkla dökelim. Daha sonra ıslak keki dinlenmeye ve şerbetini tam çekmesi için bir kenara kaldıralım. Ardından haşhaşlı kekin üzerine sürülecek olan kremayı hazırlamak için tencerenin içerisine sütü koyalım, ardından nişasta, un ve toz şekeri ilave ettikten sonra ocağın üzerinde orta dereceli ateşte kıvamını alıncaya kadar karıştırarak pişirelim. Muhallebi kıvamına geldikten sonra en son toz krem şantiyi içerisine ilave edip çırpıcı yardımıyla iyice çırpalım. Hazırladığımız krem şantili muhallebiyi haşhaşlı kekin üzerine sürelim. Kaşık yardımıyla düzelttikten sonra üzerini dövülmüş fındık içi ve Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 15.8.2016 10:22:50

Haşhaşlı Islak Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Haşhaşlı Islak Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu haşhaşlı kek, tarifi günümüzde kek dünyasına sanki bir çığır açacak. Haşhaşı artık pastalarda ve keklerde görmeye alıştığımız bir tat haline geldi. Az bir zahmetle hazırlayıp sunabilecek olduğunuz limonlu haşhaşlı kek habe...

Cevizli Haşhaşlı Kek

Cevizli haşhaşlı kek: Cevizli kek herkes tarafından sevilen ve bol malzemeli bir kek çeşididir. Misafir alımlarında herkesin beğenisini toplayan bir lezzettir. Cevizli haşhaşlı kek çocuklar tarafından da sevilerek yenmektedir. Hem...

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı limonlu kek, Haşhaşlı limonlu kek oldukça lezzetli bir kek çeşididir. İçinde bulunan limon kabuğu rendesi sayesinde müthiş bir kokuya sahiptir. Haşhaşlı limonlu kek pratik yapımı sayesinde ani gelen misafirler için ideal...

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye: Genel olarak yazları sıcak ve kurak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen haşhaş tıp alanında kullanılsa da haşhaş ile birçok yemek ve tatlıda yapılır. Kapsüle benzeyen yapısının içerisinde birçok...

Mercimekli Haşhaşlı Börek

Mercimekli Haşhaşlı Börek, Besin değeri çok yüksek olan mercimek ve haşhaşın bir arada bulunması böreğin lezzetini kat kat arttırdığı gibi içeriğindeki değerli besin kaynakları ile de vücudun ihtiyacı olan besin  değerini de karşı...

Haşhaşlı Mercimekli Börek

Haşhaşlı mercimekli börek, Geçmişten günümüze gelen börekler arasında haşhaşlı mercimekli börekte bulunur. Annelerimizin ve nenelerimizin evde kendi elleriyle açtıkları hamurlardan yaptıkları bu böreği sizin için hazır yufkadan de...

Haşhaşlı İrmikli Kek

Haşhaşlı irmikli kek, Farklı tarifleri sevenler için haşhaşlı irmikli kek tarifi çok ideal bir tercihtir. Hem görünüşü itibariyle hem göze hitap eden tadıyla damaklara hitap eden bu lezzeti sizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Haşhaşl...

Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye

Kakolu Haşhaşlı Kurabiye; Haşhaşlı tarifleri yemek oldukça zevklidir. Hele ki kakaolu lezzetli bi tarifle buluşunca dahada vazgeçilmez oluyor. Kakaolu tarifleri her zaman çok severek yaparım ve de yerim. Şimdi de sizlere hem kakao...

Haşhaşlı Amasya Çöreği

Haşhaşlı Amasya Çöreği, haşhaş ve ceviz içi ile hazırlanan çörekler hem daha çok lezzetli hem de çok besleyici olan hamur işlerinden birisidir. Amasya'nın kendisine has bir lezzeti olan Amasya çöreğinin yapım aşaması zor olarak gö...

Yeşil Mercimekli Haşhaşlı Börek

Yeşil Mercimekli Haşhaşlı Börek, hem besleyici hem de oldukça besleyici olan lezzetli böreklerden birisidir. Böreğin iç malzemesi olarak kullanılan yeşil mercimek sağlık açısından oldukça faydalı olan bakliyattır. Özellikle yeşil...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Haşhaşlı Tatlı, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ocak - 2018