hashaslitatli.com
Haşhaşlı Tatlı

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Haşhaşlı Islak Kurabiye

Haşhaşlı Islak Kurabiye hem kurabiye hem de yaş pasta lezzetini bir arada sunan lezzetli bir çay saati atıştırmalığı. Haşhaşın sağladığı dokuyla birlikte kıtır kıtır bir tat sunan bu tarif kolay yapımı ve zamandan sağladığı tasarruf ile birlikte mutfaklarınıza girmeye aday.

Haşhaşlı Islak Kurabiye Malzemeleri
  • 2 adet yumurta
  • 50 gram kakao
  • 2 paket kakao
  • 200 gram tereyağ yada margarin
  • 2 çay bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
Şerbet Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 4 damla limon suyu

Yapılışı

İlk olarak tereyağı oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletilir. Bu kolay yoğurulma ve karışımı sağlama açısından önemli. Tereyağı şeker ile birlikte iyice karıştırılır ve üzerine yumurtalar ilave edilerek yoğurulmaya devam edilir. Un, kabartma tozu gibi malzemeler çok fazla yoğurulmaya gelmedikleri için bu malzemeleri eklemeden önceki karışım iyi bir şekilde karıştırılmalıdır. Daha sonra un, kabartma tozu ve kakao eklenir yoğurulmaya devam edilir. Kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde edilmesi amaçlanır.
Haşhaşlı Islak Kurabiye

Çünkü yumuşak hamur pişerken dağılabilmektedir.  İstenen hamur elde edildikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak avuç içerisinde yuvarlanır. Hafifçe bastırılıp oval bir karışım elde edilir ve parçalar haşhaşa bulanır, fırın tepsisine dizilir. Kurabiyelerin piştiği sırada bir miktar büyüdükleri hesaplanarak tepsiye dizilmeleri birbirlerine yapışmamalarını sağlayacaktır. Tüm hamur ceviz büyüklüğünde haşhaşa bulanıp dizildikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilirler. Üzerleri çatlayana kadar pişirilmeye bırakılırlar. Bu sırada şerbeti hazırlayabilirsiniz. Çünkü fırından çıkmış sıcak kurabiyelerin üzerine ılık şerbet gezdiriliecektir yani şerbetin bir süre ılıklaşması için bekletilmesi gerekecektir. Şerbet için verilen malzemeler kaynatılır ve şeker iyice eridikten sonra ılıması için bekletilir. Daha sonra kurabiyeler tek tek şerbetin içine bırakılır ve kevgirle alınarak servis tabapına dizilir. Bu işlem kurabiyelerin şerbeti daha iyi çekmesi içindir fakat istenirse derin bir tabağa alınan kurabiyelerin üzerine şerbet yavaşta boca da edilebilir ve o şekilde bir süre bekletilebilir. Kurabiyelerin şerbetini çektiğinden emin oldulktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 25.8.2014 02:42:49

Haşhaşlı Islak Kurabiye Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Haşhaşlı Islak Kurabiye"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu haşhaşlı kek, tarifi günümüzde kek dünyasına sanki bir çığır açacak. Haşhaşı artık pastalarda ve keklerde görmeye alıştığımız bir tat haline geldi. Az bir zahmetle hazırlayıp sunabilecek olduğunuz limonlu haşhaşlı kek habe...

Cevizli Haşhaşlı Kek

Cevizli haşhaşlı kek: Cevizli kek herkes tarafından sevilen ve bol malzemeli bir kek çeşididir. Misafir alımlarında herkesin beğenisini toplayan bir lezzettir. Cevizli haşhaşlı kek çocuklar tarafından da sevilerek yenmektedir. Hem...

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye: Genel olarak yazları sıcak ve kurak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen haşhaş tıp alanında kullanılsa da haşhaş ile birçok yemek ve tatlıda yapılır. Kapsüle benzeyen yapısının içerisinde birçok...

Haşhaşlı İrmikli Kek

Haşhaşlı irmikli kek, Farklı tarifleri sevenler için haşhaşlı irmikli kek tarifi çok ideal bir tercihtir. Hem görünüşü itibariyle hem göze hitap eden tadıyla damaklara hitap eden bu lezzeti sizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Haşhaşl...

Haşhaşlı Amasya Çöreği

Haşhaşlı Amasya Çöreği, haşhaş ve ceviz içi ile hazırlanan çörekler hem daha çok lezzetli hem de çok besleyici olan hamur işlerinden birisidir. Amasya'nın kendisine has bir lezzeti olan Amasya çöreğinin yapım aşaması zor olarak gö...

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı limonlu kek, Haşhaşlı limonlu kek oldukça lezzetli bir kek çeşididir. İçinde bulunan limon kabuğu rendesi sayesinde müthiş bir kokuya sahiptir. Haşhaşlı limonlu kek pratik yapımı sayesinde ani gelen misafirler için ideal...

Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye

Haşhaşlı tuzlu kurabiye: çok lezzetli ve oldukça sevilen bir kurabiyedir. Bir kısım insanın öğlen veya akşam çaylarında aranan lezzetler arasında yer almaktadır. Çay keyiflerinde veya sabah kahvaltılarında sevilerek yenen haşhaşlı...

Mercimekli Haşhaşlı Börek

Mercimekli Haşhaşlı Börek, Besin değeri çok yüksek olan mercimek ve haşhaşın bir arada bulunması böreğin lezzetini kat kat arttırdığı gibi içeriğindeki değerli besin kaynakları ile de vücudun ihtiyacı olan besin  değerini de karşı...

Haşhaşlı Islak Kek

Haşhaşlı Islak Kek, ıslak kek özellikle çocuklar, hanımlar ve beyler tarafından en çok sevilerek tüketilen kek çeşitlerinden birisidir. Islak kekin bu kadar lezzetli olmasının nedeni ise, kek piştikten sonra üzerine dökülen soğuk...

Haşhaşlı Rulo Çörek

Haşhaşlı rulo çörek,  en çok sevdiğim çörek tarifleri arasında yer alıyor diyebilirim. Bir misafir gelecek haberini alır almaz hemen aklıma gelen bir tariftir. Herkesin tadına bakıp mest olacağı bu çörek aynı zamanda besleyici ve...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Haşhaşlı Tatlı, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017