hashaslitatli.com
Haşhaşlı Tatlı

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Haşhaşlı Islak Kurabiye

Haşhaşlı Islak Kurabiye hem kurabiye hem de yaş pasta lezzetini bir arada sunan lezzetli bir çay saati atıştırmalığı. Haşhaşın sağladığı dokuyla birlikte kıtır kıtır bir tat sunan bu tarif kolay yapımı ve zamandan sağladığı tasarruf ile birlikte mutfaklarınıza girmeye aday.

Haşhaşlı Islak Kurabiye Malzemeleri
  • 2 adet yumurta
  • 50 gram kakao
  • 2 paket kakao
  • 200 gram tereyağ yada margarin
  • 2 çay bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
Şerbet Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 4 damla limon suyu

Yapılışı

İlk olarak tereyağı oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletilir. Bu kolay yoğurulma ve karışımı sağlama açısından önemli. Tereyağı şeker ile birlikte iyice karıştırılır ve üzerine yumurtalar ilave edilerek yoğurulmaya devam edilir. Un, kabartma tozu gibi malzemeler çok fazla yoğurulmaya gelmedikleri için bu malzemeleri eklemeden önceki karışım iyi bir şekilde karıştırılmalıdır. Daha sonra un, kabartma tozu ve kakao eklenir yoğurulmaya devam edilir. Kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde edilmesi amaçlanır.
Haşhaşlı Islak Kurabiye

Çünkü yumuşak hamur pişerken dağılabilmektedir.  İstenen hamur elde edildikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak avuç içerisinde yuvarlanır. Hafifçe bastırılıp oval bir karışım elde edilir ve parçalar haşhaşa bulanır, fırın tepsisine dizilir. Kurabiyelerin piştiği sırada bir miktar büyüdükleri hesaplanarak tepsiye dizilmeleri birbirlerine yapışmamalarını sağlayacaktır. Tüm hamur ceviz büyüklüğünde haşhaşa bulanıp dizildikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilirler. Üzerleri çatlayana kadar pişirilmeye bırakılırlar. Bu sırada şerbeti hazırlayabilirsiniz. Çünkü fırından çıkmış sıcak kurabiyelerin üzerine ılık şerbet gezdiriliecektir yani şerbetin bir süre ılıklaşması için bekletilmesi gerekecektir. Şerbet için verilen malzemeler kaynatılır ve şeker iyice eridikten sonra ılıması için bekletilir. Daha sonra kurabiyeler tek tek şerbetin içine bırakılır ve kevgirle alınarak servis tabapına dizilir. Bu işlem kurabiyelerin şerbeti daha iyi çekmesi içindir fakat istenirse derin bir tabağa alınan kurabiyelerin üzerine şerbet yavaşta boca da edilebilir ve o şekilde bir süre bekletilebilir. Kurabiyelerin şerbetini çektiğinden emin oldulktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 25.8.2014 02:42:49

Haşhaşlı Islak Kurabiye Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Haşhaşlı Islak Kurabiye"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı limonlu kek, Haşhaşlı limonlu kek oldukça lezzetli bir kek çeşididir. İçinde bulunan limon kabuğu rendesi sayesinde müthiş bir kokuya sahiptir. Haşhaşlı limonlu kek pratik yapımı sayesinde ani gelen misafirler için ideal...

Haşhaşlı Kurabiye Tatlısı

Haşhaşlı kurabiye tatlısı, Görüntüsü göze tadı damaklara hitap eden haşhaşlı kurabiye tatlısı çok iddialı ikramlardandır. Tadı browniyi andıran bu tatlı çikolata sevenleri kendisine hayran bırakan bir tatlıdır. Evinizde kolaylıkla...

Haşhaşlı Cevizli Çörek

Haşhaşlı cevizli çörek; Osmanlı mutfağında genellikle kahvaltı için hazırlanan haşhaşlı cevizli çörek günümüz hanımları tarafından hala tercih edilmektedir. Aileniz ve misafirleriniz için lezzetli bir çörek olmasının yanında içeri...

Haşhaşlı İrmikli Kek

Haşhaşlı irmikli kek, Farklı tarifleri sevenler için haşhaşlı irmikli kek tarifi çok ideal bir tercihtir. Hem görünüşü itibariyle hem göze hitap eden tadıyla damaklara hitap eden bu lezzeti sizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Haşhaşl...

Haşhaşlı Tahinli Çörek

Haşhaşlı tahinli çörek, Maharet gerektiren becerikli hanımların kolaylıkla yapabileceği tariflerden birisidir. Biraz zaman almasına rağmen sonuç alındığında zahmete deydi diyeceğiniz bu tarif geçmişten günümüze taşınmış bir lezzet...

Haşhaşlı Reçelli Kurabiye

Haşhaşlı Reçelli Kurabiye, değişik bir o kadar da lezzetli bir kurabiye türüdür. Haşhaş ve reçelin ne kadar uyumlu olduğunu görebileceğiniz bir tariftir. Malzemesi az lezzeti bol herkesin bilmediği ama yiyen herkesin seveceği bir...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu haşhaşlı kek, tarifi günümüzde kek dünyasına sanki bir çığır açacak. Haşhaşı artık pastalarda ve keklerde görmeye alıştığımız bir tat haline geldi. Az bir zahmetle hazırlayıp sunabilecek olduğunuz limonlu haşhaşlı kek habe...

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye: Genel olarak yazları sıcak ve kurak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen haşhaş tıp alanında kullanılsa da haşhaş ile birçok yemek ve tatlıda yapılır. Kapsüle benzeyen yapısının içerisinde birçok...

Haşhaşlı Yufka Böreği

Haşhaşlı Yufka Böreği: Haşhaş genel olarak yazları kurak ve sıcak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen bir bitkidir. Kolaylıkla yetişen bir ürün olan haşhaş yılda bir kere ürün verir. Haşhaşın üretim amacı tıp alanındaki u...

Haşhaşlı Havuçlu Kek

Haşhaşlı havuçlu kek: Haşhaşlı havuçlu kek alışılmamış sıra dışı bir kek çeşididir. Ama lezzet olarak oldukça lezzetlidir. Değişik kek tatları denemek için ideal bir lezzettir. Çoğu insanın sevebileceği ve çay keyiflerinde kullana...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Haşhaşlı Tatlı, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018