hashaslitatli.com
Haşhaşlı Tatlı

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Haşhaşlı Lokum

Haşhaşlı lokum, genel olarak halk arasında peksimet olarak tabir edilir. Pastanelerde fırınlarda da satılan bu lezzetli hamur işinin tarifini bu yazımızda sizlere sunacağım. Kolay gelsin.

Haşhaşlı Lokum İçin Gereken Malzemeler:

  • Yarım su bardağı süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı ya da mısırözü yağı
  • 1 paket aş maya
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çay kasığı tuz
  • Yarım su bardağı su
  • 3 bardak un
  • 3 çorba kaşığı haşhaş(ezilmiş)
  • 2 çorba kaşığı tahin
  • 1 ya da 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
  • Üzeri için arzu edilen miktarda susam

Haşhaşlı Lokum Yapılışı:

Süt ve yağ ile mayayı eritin sonra şeker,  tuz ve unu ekleyin. Yoğururken suyu ilave edin. Yoğurduktan sonra mayalanması için yaklaşık 40-50 dakika bekleyin.

Haşhaşlı Lokum

Haşhaşı, tahini ve cevizi karıştırıp iç malzemeyi hazırlayın. Mayalanan hamuru 5 eşit beze yapıp ilk bezeyi poğaça yapar gibi açın. İç malzemeden 1 çorba kaşığı kadar koyup el ile her tarafına yayarak ve bezeyi de açarak biraz büyütün ikinci bezeyi el ile açıp ilk açtığınız bezenin üzerine koyup içine bir çorba kaşığı iç malzemeyi ilave edip el ile yayarak açın. Böylece iki beze birleşmiş olur.  Diğer bezeleri de aynı şekilde açıp rulo yapın. Rulo şeklindeki hamuru oklava yuvarlıyormuş gibi yuvarlayarak biraz daha inceltin. İki parmak kalınlığında kesip yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine bolca susam serpin. 5-10 dakika kadar bu şekilde hamuru bekletip önceden ısınmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Artık haşhaşlı lokum hazır duruma gelmiştir. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 29.5.2014 14:53:47

Haşhaşlı Lokum Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Haşhaşlı Lokum"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu haşhaşlı kek, tarifi günümüzde kek dünyasına sanki bir çığır açacak. Haşhaşı artık pastalarda ve keklerde görmeye alıştığımız bir tat haline geldi. Az bir zahmetle hazırlayıp sunabilecek olduğunuz limonlu haşhaşlı kek habe...

Cevizli Haşhaşlı Kek

Cevizli haşhaşlı kek: Cevizli kek herkes tarafından sevilen ve bol malzemeli bir kek çeşididir. Misafir alımlarında herkesin beğenisini toplayan bir lezzettir. Cevizli haşhaşlı kek çocuklar tarafından da sevilerek yenmektedir. Hem...

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye: Genel olarak yazları sıcak ve kurak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen haşhaş tıp alanında kullanılsa da haşhaş ile birçok yemek ve tatlıda yapılır. Kapsüle benzeyen yapısının içerisinde birçok...

Haşhaşlı İrmikli Kek

Haşhaşlı irmikli kek, Farklı tarifleri sevenler için haşhaşlı irmikli kek tarifi çok ideal bir tercihtir. Hem görünüşü itibariyle hem göze hitap eden tadıyla damaklara hitap eden bu lezzeti sizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Haşhaşl...

Haşhaşlı Amasya Çöreği

Haşhaşlı Amasya Çöreği, haşhaş ve ceviz içi ile hazırlanan çörekler hem daha çok lezzetli hem de çok besleyici olan hamur işlerinden birisidir. Amasya'nın kendisine has bir lezzeti olan Amasya çöreğinin yapım aşaması zor olarak gö...

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı limonlu kek, Haşhaşlı limonlu kek oldukça lezzetli bir kek çeşididir. İçinde bulunan limon kabuğu rendesi sayesinde müthiş bir kokuya sahiptir. Haşhaşlı limonlu kek pratik yapımı sayesinde ani gelen misafirler için ideal...

Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye

Haşhaşlı tuzlu kurabiye: çok lezzetli ve oldukça sevilen bir kurabiyedir. Bir kısım insanın öğlen veya akşam çaylarında aranan lezzetler arasında yer almaktadır. Çay keyiflerinde veya sabah kahvaltılarında sevilerek yenen haşhaşlı...

Mercimekli Haşhaşlı Börek

Mercimekli Haşhaşlı Börek, Besin değeri çok yüksek olan mercimek ve haşhaşın bir arada bulunması böreğin lezzetini kat kat arttırdığı gibi içeriğindeki değerli besin kaynakları ile de vücudun ihtiyacı olan besin  değerini de karşı...

Haşhaşlı Islak Kek

Haşhaşlı Islak Kek, ıslak kek özellikle çocuklar, hanımlar ve beyler tarafından en çok sevilerek tüketilen kek çeşitlerinden birisidir. Islak kekin bu kadar lezzetli olmasının nedeni ise, kek piştikten sonra üzerine dökülen soğuk...

Haşhaşlı Rulo Çörek

Haşhaşlı rulo çörek,  en çok sevdiğim çörek tarifleri arasında yer alıyor diyebilirim. Bir misafir gelecek haberini alır almaz hemen aklıma gelen bir tariftir. Herkesin tadına bakıp mest olacağı bu çörek aynı zamanda besleyici ve...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Haşhaşlı Tatlı, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017