hashaslitatli.com
Haşhaşlı Tatlı

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Haşhaşlı Pasta

Haşhaşlı pasta, pandispanya hazırlanıp, içine haşhaş eklenerek yapılan kremalı ve şerbetli bir pasta türüdür. Haşhaşlı pasta çok lezzetli ve oldukça şık bir tatlı olur. Haşhaşın pasta içindeki görüntüsü dikkati çekecek ve beğenilecektir. Misafir ikramlarında kolaylıkla yapılabilecek bir tatlıdır.

Haşhaşlı Pasta Malzemeler
  •  5 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1 su bardağı irmik 
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya 
  • 1 paket kabartma tozu
Krema  İçin Malzemeler
  • 1 litre soğuk süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket toz krem şanti
  • İsteğe göre damla çikolata veya çeşitli mevsim meyveleri
Şerbeti İçin Malzemeler
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu
Haşhaşlı Pasta Yapılışı

İlk olarak haşhaşlı pastanın şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakmalıyız. Bunun için geniş bir tencere içine toz şeker ile su koyup orta ateşte ocağa alıyoruz. Şerbet kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp 5-6 dakika daha kaynatalım. Şerbetin içine 2-3 damla limon suyu damlatıp 2 dakika daha kaynatalım. Şerbeti ocaktan indirip soğuması için bir kenara alalım.

Haşhaşlı pastanın kremasını hazırlayıp daha sonra kekini pişirmeliyiz. Geniş bir tencere içine un, nişasta toz şeker ve vanilya koyulur. Üzerine soğuk süt eklenip karıştırılır. Orta hararetteki ateşte ocağa alınır ve karıştırarak pişirilir.
Haşhaşlı Pasta

Krema koyulaşınca ocağın altı kısılır ve karıştırarak tereyağ eklenir. Tereyağ krema içinde eriyince tencere ocaktan indirilir ve soğuması için bir kenara alınır. Krema ılık bir kıvama gelince içine bir paket toz krem şanti atılır ve mikser ile çırpılır. Hazırlanan krema soğuması için buzdolabına koyulur.

Derin ve geniş bir karıştırma kabına yumurtalar kırılır ve toz şeker eklenir. Mikser yardımı ile iyice çırpılarak şeker eritilip yumurtalar köpürtülür. İçine sıvı yağ eklenip çırpmaya devam edilir. Daha sonra haşhaş ile irmik eklenir. Un elenir, vanilya ve kabartma tozu ile karıştırılarak kek malzemesine eklenir. Bütün malzeme karıştırılarak haşhaşlı pastanın hamuru hazırlanır. Yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tesisine hamur yavaşça dökülür. 
Önceden ısıtılmış fırında 180 derece sıcaklıkta pişirilir. Yaklaşık olarak 40-45 dakika sonra kek pişmiş olur. Kürdan batırarak kekin pişip pişmediği kontrol edilmelidir. Kekin içine batırdığımız kürdan ıslak çıkıyorsa kek pişmemiştir. Eğer kürdan kuru ise kek pişmiş olur.

Haşhaşlı pastanın keki fırından çıkınca, şerbetini dökmemiz gerekir. Kek sıcak şerbet soğuk olmalıdır. Kek şerbeti çekince kremayı üzerine sürmemiz gerekir. Haşhaşlı pastanın üzerine damla çikolata veya meyve ile süsleyebiliriz.

Haşhaşlı pasta üzeri streç ile kapatılıp bir ece buzdolabında bekletilirse daha iyi olur. Servis yapacağımız zaman buzdolabından çıkartıp üzerine damla çikolata serpilir. İsteğe göre mevsim meyveleri dilimlenip, haşhaşlı pastanın üzeri süslenebilir.
Haşhaşlı pasta dilimlenir ve servis edilir.

Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 07.5.2014 21:41:08

Haşhaşlı Pasta Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Haşhaşlı Pasta"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu haşhaşlı kek, tarifi günümüzde kek dünyasına sanki bir çığır açacak. Haşhaşı artık pastalarda ve keklerde görmeye alıştığımız bir tat haline geldi. Az bir zahmetle hazırlayıp sunabilecek olduğunuz limonlu haşhaşlı kek habe...

Cevizli Haşhaşlı Kek

Cevizli haşhaşlı kek: Cevizli kek herkes tarafından sevilen ve bol malzemeli bir kek çeşididir. Misafir alımlarında herkesin beğenisini toplayan bir lezzettir. Cevizli haşhaşlı kek çocuklar tarafından da sevilerek yenmektedir. Hem...

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye: Genel olarak yazları sıcak ve kurak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen haşhaş tıp alanında kullanılsa da haşhaş ile birçok yemek ve tatlıda yapılır. Kapsüle benzeyen yapısının içerisinde birçok...

Haşhaşlı İrmikli Kek

Haşhaşlı irmikli kek, Farklı tarifleri sevenler için haşhaşlı irmikli kek tarifi çok ideal bir tercihtir. Hem görünüşü itibariyle hem göze hitap eden tadıyla damaklara hitap eden bu lezzeti sizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Haşhaşl...

Haşhaşlı Amasya Çöreği

Haşhaşlı Amasya Çöreği, haşhaş ve ceviz içi ile hazırlanan çörekler hem daha çok lezzetli hem de çok besleyici olan hamur işlerinden birisidir. Amasya'nın kendisine has bir lezzeti olan Amasya çöreğinin yapım aşaması zor olarak gö...

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı limonlu kek, Haşhaşlı limonlu kek oldukça lezzetli bir kek çeşididir. İçinde bulunan limon kabuğu rendesi sayesinde müthiş bir kokuya sahiptir. Haşhaşlı limonlu kek pratik yapımı sayesinde ani gelen misafirler için ideal...

Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye

Haşhaşlı tuzlu kurabiye: çok lezzetli ve oldukça sevilen bir kurabiyedir. Bir kısım insanın öğlen veya akşam çaylarında aranan lezzetler arasında yer almaktadır. Çay keyiflerinde veya sabah kahvaltılarında sevilerek yenen haşhaşlı...

Mercimekli Haşhaşlı Börek

Mercimekli Haşhaşlı Börek, Besin değeri çok yüksek olan mercimek ve haşhaşın bir arada bulunması böreğin lezzetini kat kat arttırdığı gibi içeriğindeki değerli besin kaynakları ile de vücudun ihtiyacı olan besin  değerini de karşı...

Haşhaşlı Islak Kek

Haşhaşlı Islak Kek, ıslak kek özellikle çocuklar, hanımlar ve beyler tarafından en çok sevilerek tüketilen kek çeşitlerinden birisidir. Islak kekin bu kadar lezzetli olmasının nedeni ise, kek piştikten sonra üzerine dökülen soğuk...

Haşhaşlı Rulo Çörek

Haşhaşlı rulo çörek,  en çok sevdiğim çörek tarifleri arasında yer alıyor diyebilirim. Bir misafir gelecek haberini alır almaz hemen aklıma gelen bir tariftir. Herkesin tadına bakıp mest olacağı bu çörek aynı zamanda besleyici ve...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Haşhaşlı Tatlı, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017