hashaslitatli.com
Haşhaşlı Tatlı

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Haşhaşlı Poğaça

Haşhaşlı Poğaça, canınız puf puf kabarmış ve şahane lezzeti ile etrafa mis gibi kokular yayan haşhaşlı poğaça çekiyorsa işte mükemmel bir lezzet olan haşhaşlı poğaça tarifimiz. Sıcacık bir fincan çay eşliğinde veya kabul günlerinizde misafirleriniz için çarçabuk hazırlanacak bu şahane poğaça tarifini sizlere ısrarla tavsiye ediyorum. 

Haşhaşlı Poğaça İçin Gerekli Malzemeler:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 paket yaş maya
  • 1 paket margarin
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • Yeteri kadar tuz
  • Aldığı kadar un

Haşhaşlı Poğaçanın İç Harcı İçin:

  • Yarım su bardağı ezilmiş haşhaş
  • Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz içi

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yeteri kadar susam veya çörek otu

Haşhaşlı Poğaça Hazırlanışı:

Haşhaşlı poğaça hazırlamaya öncelikle yoğurma kabımıza 3 su bardağı ılık sütü ilave ederek üzerine 1 paket yaş mayayı ufalayarak ekleyelim ve üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker ve yeteri kadar tuz ilave ederek mayayı iyice ezerek eritelim. Ardından 1 paket oda sıcaklığında bekletilerek yumuşamış margarini ekleyelim ve elimizle mıncıklayarak süt ve margarini birbirlerine yedirelim.

Haşhaşlı Poğaça

Ardından karışımın üzerine azar azar un ilave ederek hamurumuzu kulak memesi yumuşaklığından daha da yumuşak olacak şekilde yoğuralım. İyice yoğrulan hamurumuzun üzerini kapatarak 1 saat kadar mayalanması için beklemeye bırakalım. Ardından mayalanarak iyice kabaran hamurumuzun içine yarım su bardağı ezilmiş haşhaş ve yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi ilave ederek hamurumuzu tekrar yoğuralım. Ancak hamurumuz haşhaş ve ceviz içinden dolayı katılaşmışsa avuç içimize aldığımız sıvı yağ ile hamura kıvam aldıralım.

Daha sonra hamurumuzdan cevizden biraz daha büyük parçalar kopartarak avuç içimizde yuvarlayarak istediğimiz şekli vererek poğaçamızı hazırlayarak yağlanmış fırın tepsisine tek tek döşedikten sonra tepsiye dizilmiş poğaçaları 10-15 dakika kadar tepside bekleterek mayalandırdıktan sonra üzerlerine bir fırça yardımıyla çırpılmış yumurta sarısı sürdükten sonra susam veya çörek otu serpiştirelim. Ardından hazır hale gelen haşhaşlı poğaçaları 180 derecede önceden ısıtılmış fırına vererek poğaçaların altı üstü kızarana kadar pişirerek fırından çıkartıp sıcak sıcak servise sunalım. Afiyet olsun... 

Yayınlanma Tarihi : 29.5.2014 14:35:32

Haşhaşlı Poğaça Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Haşhaşlı Poğaça"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu haşhaşlı kek, tarifi günümüzde kek dünyasına sanki bir çığır açacak. Haşhaşı artık pastalarda ve keklerde görmeye alıştığımız bir tat haline geldi. Az bir zahmetle hazırlayıp sunabilecek olduğunuz limonlu haşhaşlı kek habe...

Cevizli Haşhaşlı Kek

Cevizli haşhaşlı kek: Cevizli kek herkes tarafından sevilen ve bol malzemeli bir kek çeşididir. Misafir alımlarında herkesin beğenisini toplayan bir lezzettir. Cevizli haşhaşlı kek çocuklar tarafından da sevilerek yenmektedir. Hem...

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye: Genel olarak yazları sıcak ve kurak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen haşhaş tıp alanında kullanılsa da haşhaş ile birçok yemek ve tatlıda yapılır. Kapsüle benzeyen yapısının içerisinde birçok...

Haşhaşlı İrmikli Kek

Haşhaşlı irmikli kek, Farklı tarifleri sevenler için haşhaşlı irmikli kek tarifi çok ideal bir tercihtir. Hem görünüşü itibariyle hem göze hitap eden tadıyla damaklara hitap eden bu lezzeti sizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Haşhaşl...

Haşhaşlı Amasya Çöreği

Haşhaşlı Amasya Çöreği, haşhaş ve ceviz içi ile hazırlanan çörekler hem daha çok lezzetli hem de çok besleyici olan hamur işlerinden birisidir. Amasya'nın kendisine has bir lezzeti olan Amasya çöreğinin yapım aşaması zor olarak gö...

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı limonlu kek, Haşhaşlı limonlu kek oldukça lezzetli bir kek çeşididir. İçinde bulunan limon kabuğu rendesi sayesinde müthiş bir kokuya sahiptir. Haşhaşlı limonlu kek pratik yapımı sayesinde ani gelen misafirler için ideal...

Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye

Haşhaşlı tuzlu kurabiye: çok lezzetli ve oldukça sevilen bir kurabiyedir. Bir kısım insanın öğlen veya akşam çaylarında aranan lezzetler arasında yer almaktadır. Çay keyiflerinde veya sabah kahvaltılarında sevilerek yenen haşhaşlı...

Mercimekli Haşhaşlı Börek

Mercimekli Haşhaşlı Börek, Besin değeri çok yüksek olan mercimek ve haşhaşın bir arada bulunması böreğin lezzetini kat kat arttırdığı gibi içeriğindeki değerli besin kaynakları ile de vücudun ihtiyacı olan besin  değerini de karşı...

Haşhaşlı Islak Kek

Haşhaşlı Islak Kek, ıslak kek özellikle çocuklar, hanımlar ve beyler tarafından en çok sevilerek tüketilen kek çeşitlerinden birisidir. Islak kekin bu kadar lezzetli olmasının nedeni ise, kek piştikten sonra üzerine dökülen soğuk...

Haşhaşlı Rulo Çörek

Haşhaşlı rulo çörek,  en çok sevdiğim çörek tarifleri arasında yer alıyor diyebilirim. Bir misafir gelecek haberini alır almaz hemen aklıma gelen bir tariftir. Herkesin tadına bakıp mest olacağı bu çörek aynı zamanda besleyici ve...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Haşhaşlı Tatlı, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017