hashaslitatli.com
Haşhaşlı Tatlı

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Haşhaşlı Poğaça

Haşhaşlı Poğaça, canınız puf puf kabarmış ve şahane lezzeti ile etrafa mis gibi kokular yayan haşhaşlı poğaça çekiyorsa işte mükemmel bir lezzet olan haşhaşlı poğaça tarifimiz. Sıcacık bir fincan çay eşliğinde veya kabul günlerinizde misafirleriniz için çarçabuk hazırlanacak bu şahane poğaça tarifini sizlere ısrarla tavsiye ediyorum. 

Haşhaşlı Poğaça İçin Gerekli Malzemeler:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 paket yaş maya
  • 1 paket margarin
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • Yeteri kadar tuz
  • Aldığı kadar un

Haşhaşlı Poğaçanın İç Harcı İçin:

  • Yarım su bardağı ezilmiş haşhaş
  • Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz içi

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yeteri kadar susam veya çörek otu

Haşhaşlı Poğaça Hazırlanışı:

Haşhaşlı poğaça hazırlamaya öncelikle yoğurma kabımıza 3 su bardağı ılık sütü ilave ederek üzerine 1 paket yaş mayayı ufalayarak ekleyelim ve üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker ve yeteri kadar tuz ilave ederek mayayı iyice ezerek eritelim. Ardından 1 paket oda sıcaklığında bekletilerek yumuşamış margarini ekleyelim ve elimizle mıncıklayarak süt ve margarini birbirlerine yedirelim.

Haşhaşlı Poğaça

Ardından karışımın üzerine azar azar un ilave ederek hamurumuzu kulak memesi yumuşaklığından daha da yumuşak olacak şekilde yoğuralım. İyice yoğrulan hamurumuzun üzerini kapatarak 1 saat kadar mayalanması için beklemeye bırakalım. Ardından mayalanarak iyice kabaran hamurumuzun içine yarım su bardağı ezilmiş haşhaş ve yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi ilave ederek hamurumuzu tekrar yoğuralım. Ancak hamurumuz haşhaş ve ceviz içinden dolayı katılaşmışsa avuç içimize aldığımız sıvı yağ ile hamura kıvam aldıralım.

Daha sonra hamurumuzdan cevizden biraz daha büyük parçalar kopartarak avuç içimizde yuvarlayarak istediğimiz şekli vererek poğaçamızı hazırlayarak yağlanmış fırın tepsisine tek tek döşedikten sonra tepsiye dizilmiş poğaçaları 10-15 dakika kadar tepside bekleterek mayalandırdıktan sonra üzerlerine bir fırça yardımıyla çırpılmış yumurta sarısı sürdükten sonra susam veya çörek otu serpiştirelim. Ardından hazır hale gelen haşhaşlı poğaçaları 180 derecede önceden ısıtılmış fırına vererek poğaçaların altı üstü kızarana kadar pişirerek fırından çıkartıp sıcak sıcak servise sunalım. Afiyet olsun... 

Yayınlanma Tarihi : 29.5.2014 14:35:32

Haşhaşlı Poğaça Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Haşhaşlı Poğaça"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı limonlu kek, Haşhaşlı limonlu kek oldukça lezzetli bir kek çeşididir. İçinde bulunan limon kabuğu rendesi sayesinde müthiş bir kokuya sahiptir. Haşhaşlı limonlu kek pratik yapımı sayesinde ani gelen misafirler için ideal...

Haşhaşlı Kurabiye Tatlısı

Haşhaşlı kurabiye tatlısı, Görüntüsü göze tadı damaklara hitap eden haşhaşlı kurabiye tatlısı çok iddialı ikramlardandır. Tadı browniyi andıran bu tatlı çikolata sevenleri kendisine hayran bırakan bir tatlıdır. Evinizde kolaylıkla...

Haşhaşlı Cevizli Çörek

Haşhaşlı cevizli çörek; Osmanlı mutfağında genellikle kahvaltı için hazırlanan haşhaşlı cevizli çörek günümüz hanımları tarafından hala tercih edilmektedir. Aileniz ve misafirleriniz için lezzetli bir çörek olmasının yanında içeri...

Haşhaşlı İrmikli Kek

Haşhaşlı irmikli kek, Farklı tarifleri sevenler için haşhaşlı irmikli kek tarifi çok ideal bir tercihtir. Hem görünüşü itibariyle hem göze hitap eden tadıyla damaklara hitap eden bu lezzeti sizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Haşhaşl...

Haşhaşlı Tahinli Çörek

Haşhaşlı tahinli çörek, Maharet gerektiren becerikli hanımların kolaylıkla yapabileceği tariflerden birisidir. Biraz zaman almasına rağmen sonuç alındığında zahmete deydi diyeceğiniz bu tarif geçmişten günümüze taşınmış bir lezzet...

Haşhaşlı Reçelli Kurabiye

Haşhaşlı Reçelli Kurabiye, değişik bir o kadar da lezzetli bir kurabiye türüdür. Haşhaş ve reçelin ne kadar uyumlu olduğunu görebileceğiniz bir tariftir. Malzemesi az lezzeti bol herkesin bilmediği ama yiyen herkesin seveceği bir...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu haşhaşlı kek, tarifi günümüzde kek dünyasına sanki bir çığır açacak. Haşhaşı artık pastalarda ve keklerde görmeye alıştığımız bir tat haline geldi. Az bir zahmetle hazırlayıp sunabilecek olduğunuz limonlu haşhaşlı kek habe...

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye: Genel olarak yazları sıcak ve kurak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen haşhaş tıp alanında kullanılsa da haşhaş ile birçok yemek ve tatlıda yapılır. Kapsüle benzeyen yapısının içerisinde birçok...

Haşhaşlı Yufka Böreği

Haşhaşlı Yufka Böreği: Haşhaş genel olarak yazları kurak ve sıcak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen bir bitkidir. Kolaylıkla yetişen bir ürün olan haşhaş yılda bir kere ürün verir. Haşhaşın üretim amacı tıp alanındaki u...

Haşhaşlı Havuçlu Kek

Haşhaşlı havuçlu kek: Haşhaşlı havuçlu kek alışılmamış sıra dışı bir kek çeşididir. Ama lezzet olarak oldukça lezzetlidir. Değişik kek tatları denemek için ideal bir lezzettir. Çoğu insanın sevebileceği ve çay keyiflerinde kullana...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Haşhaşlı Tatlı, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018