hashaslitatli.com
Haşhaşlı Tatlı

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Mavi Haşhaşlı Revani

Mavi haşhaşlı revani, klasik revani tarifinin içerisine ek olarak mavi haşhaş ilave edilerek yapılan bir tariftir. Ancak değiştirilen veya fazladan eklenen bir malzemenin tarifi bu kadar değiştireceği kimin aklına gelir ki... Mavi haşhaşlı revani de tek bir dokunuş ile harika olmuş ve şerbetli tatlıdan hoşlanmayan kişilerin bile beğenisini alacak niteliğe gelmiştir.

Mavi Haşhaşlı Revani Malzemeler

Keki İçin

  • 3 tane oda ısısında yumurta
  • 1 su bardağı kadar hazır veya ev yapımı yoğurt
  • 1 çay bardağı ay çiçek yağı
  • 1 su bardağından bir parmak eksik irmik
  • 3 yemek kaşığı mavi haşhaş
  • 1,5 su bardağı elenmiş un
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Şurubu İçin

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3-4 damla kadar limon suyu
  • 1 fiskeden az tuz

Servis İçin

  • Dondurma veya kaymak

Mavi Haşhaşlı Revani Yapılışı

Mavi haşhaşlı revanimizin yapılışına ilk olarak şurubunu hazırlayarak başlayalım. Öndelikle şeker ile beraber suyu fazla derin olmayacak büyüklükte bir tencereye alalım ve ocağın üzerine yerleştirelim. Akabinde ocağın altını orta harlı olacak şekilde yakıp şurubu pişmeye bırakalım. Şurup kaynamaya başladığında üzerine limon damlalarını damlatalım ve indirmeye yakın tuz ilavesi yapıp ocağın üzerinden tencereyi indirelim

Mavi Haşhaşlı Revani

Şurup hazır hale gelmiştir ve şimdi sıra da kekinin hazırlanması var...

Yumurtayı ve şekeri bir yoğurma veya karıştırma kabının içerisine alıp mikser yardımıyla çırpalım. Homojen bir kıvama gelen karışımın içerisine yoğurt ve sıvıyağ ilavesi yapıp tekrar karıştıralım. Ardından haşhaş, irmik, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya başlayalım ve hemen ardından unu da ilave edip çırpma işlemine devam edelim. Hazırladığımız hamuru yağlanmış yahut yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsinin içerisine yayalım ve tepsiyi fırının içerisine gönderelim. Fırının ayarını 185 dereceye getirelim ve keki fırında yaklaşık 25-35 dakika kadar pişirelim. Aynı zamanda kek pişerken fırının kapağını açmamaya özen gösterelim. Bu önlem sayesin de kek çok daha olan güzel kabaracaktır.

Pişmiş olan haşhaşlı revaninin kekini fırından alalım ve bir kenarda 2-3 dakika kadar bekletelim. İlk sıcaklığı çıkan kekin üzerine bir çorba kepçesi yardımıyla şuruptan alıp dökelim. Bu arada kekin sıcak şurubun ise kekin aksine oldukça soğuk olması gerekiyor. Şurubu ile buluşan haşhaşlı revani tatlısının üzerine başka bir tepsiden kapak yapalım ve şurubunu çekene dek bekletelim. Bu aşamada haşhaşlı revani tatlısının yarım saat kadar dinlenmesi yeterli olacaktır. Dinlenmiş olan revaniyi dilimleyelim ve servis tabaklarına alıp yanında dondurma ile sunum yapalım. Afiyet olsun ...

Yayınlanma Tarihi : 14.5.2014 22:57:18

Mavi Haşhaşlı Revani Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Mavi Haşhaşlı Revani"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı limonlu kek, Haşhaşlı limonlu kek oldukça lezzetli bir kek çeşididir. İçinde bulunan limon kabuğu rendesi sayesinde müthiş bir kokuya sahiptir. Haşhaşlı limonlu kek pratik yapımı sayesinde ani gelen misafirler için ideal...

Haşhaşlı Kurabiye Tatlısı

Haşhaşlı kurabiye tatlısı, Görüntüsü göze tadı damaklara hitap eden haşhaşlı kurabiye tatlısı çok iddialı ikramlardandır. Tadı browniyi andıran bu tatlı çikolata sevenleri kendisine hayran bırakan bir tatlıdır. Evinizde kolaylıkla...

Haşhaşlı Cevizli Çörek

Haşhaşlı cevizli çörek; Osmanlı mutfağında genellikle kahvaltı için hazırlanan haşhaşlı cevizli çörek günümüz hanımları tarafından hala tercih edilmektedir. Aileniz ve misafirleriniz için lezzetli bir çörek olmasının yanında içeri...

Haşhaşlı İrmikli Kek

Haşhaşlı irmikli kek, Farklı tarifleri sevenler için haşhaşlı irmikli kek tarifi çok ideal bir tercihtir. Hem görünüşü itibariyle hem göze hitap eden tadıyla damaklara hitap eden bu lezzeti sizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Haşhaşl...

Haşhaşlı Tahinli Çörek

Haşhaşlı tahinli çörek, Maharet gerektiren becerikli hanımların kolaylıkla yapabileceği tariflerden birisidir. Biraz zaman almasına rağmen sonuç alındığında zahmete deydi diyeceğiniz bu tarif geçmişten günümüze taşınmış bir lezzet...

Haşhaşlı Reçelli Kurabiye

Haşhaşlı Reçelli Kurabiye, değişik bir o kadar da lezzetli bir kurabiye türüdür. Haşhaş ve reçelin ne kadar uyumlu olduğunu görebileceğiniz bir tariftir. Malzemesi az lezzeti bol herkesin bilmediği ama yiyen herkesin seveceği bir...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu haşhaşlı kek, tarifi günümüzde kek dünyasına sanki bir çığır açacak. Haşhaşı artık pastalarda ve keklerde görmeye alıştığımız bir tat haline geldi. Az bir zahmetle hazırlayıp sunabilecek olduğunuz limonlu haşhaşlı kek habe...

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye: Genel olarak yazları sıcak ve kurak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen haşhaş tıp alanında kullanılsa da haşhaş ile birçok yemek ve tatlıda yapılır. Kapsüle benzeyen yapısının içerisinde birçok...

Haşhaşlı Yufka Böreği

Haşhaşlı Yufka Böreği: Haşhaş genel olarak yazları kurak ve sıcak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen bir bitkidir. Kolaylıkla yetişen bir ürün olan haşhaş yılda bir kere ürün verir. Haşhaşın üretim amacı tıp alanındaki u...

Haşhaşlı Havuçlu Kek

Haşhaşlı havuçlu kek: Haşhaşlı havuçlu kek alışılmamış sıra dışı bir kek çeşididir. Ama lezzet olarak oldukça lezzetlidir. Değişik kek tatları denemek için ideal bir lezzettir. Çoğu insanın sevebileceği ve çay keyiflerinde kullana...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Haşhaşlı Tatlı, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018