hashaslitatli.com
Haşhaşlı Tatlı

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Mavi Haşhaşlı Tatlı

Mavi Haşhaşlı Tatlı, Mükemmel ötesi ile nefis haşhaşlı tatlılar içerisinden en çok beğenilenlerden biriside mavi haşhaşlı tatlıdır. Özellikle yemeklerin haşhaş aromasını sevenlerin iyi bildiği, yöresi tam olarak bilinmese bile mavi haşhaşlı tatlı, hammaddesi haşhaş olan % 90 tıp sektöründe kullanılmaktadır. Ağrı, ishal kesme, kabızlığı önleme, mesane iltihabını önleyen haşhaş, biz ise mutfaklarımızda çörek, gözleme, kurabiye, kek, tatlı yapımında kullanırız. Mavi haşhaşlı tatlı için gereken malzemeler de kolay bulunabilecek türdendir ve tarifinin yapımı da son derece zahmetsizdir. Klasik kek tariflerinden neredeyse hiçbir farkı yoktur. Yani, bir kez bile olsa kek pişirmiş birinin kolayca yapabileceği, şerbetli olarak ikram edilen bu mavi haşhaşlı tatlı tarifi en çok sevilen ve mutfak konusunda da büyük bir deneyim kazanacağı bir tarif şeklidir. Bu tatlı misafirlerinizi karşılamak için favori tatlınız olacak. Fazla söze ne hacet, zaten tadanlar bilir ki, oldukça lezzetli bir tatlıdır. Henüz tatmamış olanlara da buyurun, tatlı mı tatlı hikayesi.

Mavi Haşhaşlı Tatlı;

Malzemeler;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 adet kabartma tozu

Şurubu İçin;

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı tozşeker

Kreması İçin;

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı tozşeker
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet krem şanti

Mavi Haşhaşlı Tatlı Şurubu; Orta boy tencere içerisine 1,5 su bardağı suyu dökelim.

Mavi Haşhaşlı Tatlı

Üzerine 1 su bardağı şekeri ekleyip altını açalım, siz hiç karıştırmadan o kendi kendine kaynayıp şekeri eriyene kadar bekleyelim ve ilk olarak şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakalım.

Mavi Haşhaşlı Tatlı Kreması; Krem şantiyi bir kenarı alıp bekletelim ve bütün malzemeleri karıştırarak muhallebi kıvamına getirelim. Muhallebi hafif ılıdıktan sonra krem şantiyi içerisine ekleyip, mikserle pürüzsüzleşene kadar çırpalım. Çünkü akan bir kıvam haline getirelim.

Yapılışı;

Öncelikle tatlımızın şurubunu hazırlayalım. Sonra genişçe bir yoğurma kabımıza yumurtaları kıralım. Üzerine şeker ilave edelim. Mikserle ya da elle beyazlaşıncaya kadar iyice çırpalım. Kalan diğer malzemeleri de içerisine koyup iyice karıştıralım ve yağladığımız kare borcam tepsimize hamuru dökelim. Önceden fırın ısı ayarımızı 170 C derecelik fırınımızda 40 dakika kadar pişirelim. Fırınına göre değişiklik olabilir, pişip pişmediğini anlamak için ortasına bir kürdan yardımı ile batırabiliriz. Kürdan temiz çıkıyorsa tatlımız pişmiş demektir. Tatlımızı fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım. Soğuyan tatlımızın üzerine şurubunu döküp yaydıralım. Biraz ılıdıktan sonra 2-3 saat buzdolabında bekledikten sonra dilimlenerek servise hazır hale gelir. Arzuya göre üzeri; Hindistan cevizi, çikolata parçaları ya da meyve dilimleri ile süslenebilir.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 25.8.2014 02:40:13

Mavi Haşhaşlı Tatlı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Mavi Haşhaşlı Tatlı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı limonlu kek, Haşhaşlı limonlu kek oldukça lezzetli bir kek çeşididir. İçinde bulunan limon kabuğu rendesi sayesinde müthiş bir kokuya sahiptir. Haşhaşlı limonlu kek pratik yapımı sayesinde ani gelen misafirler için ideal...

Haşhaşlı Kurabiye Tatlısı

Haşhaşlı kurabiye tatlısı, Görüntüsü göze tadı damaklara hitap eden haşhaşlı kurabiye tatlısı çok iddialı ikramlardandır. Tadı browniyi andıran bu tatlı çikolata sevenleri kendisine hayran bırakan bir tatlıdır. Evinizde kolaylıkla...

Haşhaşlı Cevizli Çörek

Haşhaşlı cevizli çörek; Osmanlı mutfağında genellikle kahvaltı için hazırlanan haşhaşlı cevizli çörek günümüz hanımları tarafından hala tercih edilmektedir. Aileniz ve misafirleriniz için lezzetli bir çörek olmasının yanında içeri...

Haşhaşlı İrmikli Kek

Haşhaşlı irmikli kek, Farklı tarifleri sevenler için haşhaşlı irmikli kek tarifi çok ideal bir tercihtir. Hem görünüşü itibariyle hem göze hitap eden tadıyla damaklara hitap eden bu lezzeti sizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Haşhaşl...

Haşhaşlı Tahinli Çörek

Haşhaşlı tahinli çörek, Maharet gerektiren becerikli hanımların kolaylıkla yapabileceği tariflerden birisidir. Biraz zaman almasına rağmen sonuç alındığında zahmete deydi diyeceğiniz bu tarif geçmişten günümüze taşınmış bir lezzet...

Haşhaşlı Reçelli Kurabiye

Haşhaşlı Reçelli Kurabiye, değişik bir o kadar da lezzetli bir kurabiye türüdür. Haşhaş ve reçelin ne kadar uyumlu olduğunu görebileceğiniz bir tariftir. Malzemesi az lezzeti bol herkesin bilmediği ama yiyen herkesin seveceği bir...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu haşhaşlı kek, tarifi günümüzde kek dünyasına sanki bir çığır açacak. Haşhaşı artık pastalarda ve keklerde görmeye alıştığımız bir tat haline geldi. Az bir zahmetle hazırlayıp sunabilecek olduğunuz limonlu haşhaşlı kek habe...

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye: Genel olarak yazları sıcak ve kurak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen haşhaş tıp alanında kullanılsa da haşhaş ile birçok yemek ve tatlıda yapılır. Kapsüle benzeyen yapısının içerisinde birçok...

Haşhaşlı Yufka Böreği

Haşhaşlı Yufka Böreği: Haşhaş genel olarak yazları kurak ve sıcak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen bir bitkidir. Kolaylıkla yetişen bir ürün olan haşhaş yılda bir kere ürün verir. Haşhaşın üretim amacı tıp alanındaki u...

Haşhaşlı Havuçlu Kek

Haşhaşlı havuçlu kek: Haşhaşlı havuçlu kek alışılmamış sıra dışı bir kek çeşididir. Ama lezzet olarak oldukça lezzetlidir. Değişik kek tatları denemek için ideal bir lezzettir. Çoğu insanın sevebileceği ve çay keyiflerinde kullana...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Haşhaşlı Tatlı, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018