hashaslitatli.com
Haşhaşlı Tatlı

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Tahinli Haşhaşlı Çörek

Tahinli haşhaşlı çörek için yapılış tarifini ve yapımında kullanılacak malzemelerin miktarlarını vereceğiz. Verilecek olan çöreğin tarifi anneler tarafından özellikle çocukları için özenle yapılmaktadır. Tarifte kullanılan haşhaş çöreklere farklı bir damak zevki kazandırmaktadır. Tahinli haşhaşlı çörek tarifine başlamadan önce gerekli olan malzemeleri vereceğiz.

Tahinli haşhaşlı çörek yapımı için kullanılacak malzemeler :
  • 1,5 su bardağı ölçüsünde süt
  • Yarım su bardağı kadar ılık su
  • 1 paket ölçüsünde yaş maya
  • 1 yemek kaşığı miktarı sirke
  • 1 yemek kaşığı miktarında tuz
  • 1 yemek kaşığı ölçüsünde toz şeker ve son olarak da
  • 4 su bardağı kadar un
Tahinli haşhaşlı çörek için yukarıda belirtilen malzemeler çöreğin hamuru içindir. Şimdi tahinli haşhaşlı çörek içi için gerekli olan malzemeleri verelim 
  • 300 gram / 1 kase kadar haşhaş
  • Yarım çay bardağı kadar tahin isteğe bağlı olarak bu miktar biraz arttırılabilir yada azaltılabilir
  • 1 Çay bardağı mısır özü yağı yada ayçiçek yağı da kullanılabilir
  • İsteğe bağlı olarak 3 yemek kaşığı kadar pekmez
Tahinli haşhaşlı çöreklerin üzerine serpiştirmek için 1 kase kadar ceviz içi 150 gram kadar margarin

Burada şunu not olarak belirtmekte fayda var, tahinli haşhaşlı çörek iç malzemeleri arasında sayılan pekmez ve tahin isteğe bağlı olarak eklenmeden de iç hazırlanabilir.
Tahinli Haşhaşlı Çörek

Artık tahinli haşhaşlı çörek için nasıl yapıldığını anlatabiliriz. Öncelikle çöreğin hamurunu hazırlamak için bir kaba ihtiyacımız var. Kabın içide un, şeker ve kuru mayayı iyice karıştırınız. Karışımın orta kısmını açarak havuz haline getirin. Sonra tahinli haşhaşlı çörek tarifini hazırlamak için verilen hamur hazırlama malzemelerinden ılık su, süt, yumurta ve sirkeyi havuz haline getirdiğiniz karışımın ortasına dökerek yavaşça karışımı yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamur hazırlandıktan sonra sıra hamuru dinlendirmeye geldi. Tahinli haşhaşlı çörek için hazırladığınız hamuru 1 yada 2 saat kadar mayalanmaya bırakın. İç malzemesi için hazırladığınız haşhaş ezmesini, tahini ve pekmezi başka bir kapta iyice karıştırın. Karıştırma bitince diğer yanda tahinli haşhaşlı çörek için mayalanmaya bıraktığınız hamuru alarak eşit parçalara bölün. Eşit parçalara ayırdığınız hamur parçalarını merdane yardımıyla açarak hazırlamış olduğunuz iç karışımından bir kaşık yardımı ile karışımı açtığınız hamurun her tarafına sürün sonra üstüne ceviz serpin. En son hamurun bir köşesinden parçalar keserek simit gibi sarın. Aynı şekilde diğer hamur parçalarınıda hazırlayıp fırın tepsisine dizin. Arzunuza göre tahinli haşhaşlı çöreklerin üstüne de biraz haşhaş serpiştirebilirsiniz. Önceden ısıtılmış fırına tepsiyi atarak çörekleri pişirin.

Yayınlanma Tarihi : 25.8.2014 02:46:50

Tahinli Haşhaşlı Çörek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Tahinli Haşhaşlı Çörek"

Bengül

Tarifler çok güzel ama doğal haşhaşı nereden bulabiliriz ?

015-1.-30

Kullanıcı oyu: 4,5
Diğer () yorumu göster

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Haşhaşlı Limonlu Kek

Haşhaşlı limonlu kek, Haşhaşlı limonlu kek oldukça lezzetli bir kek çeşididir. İçinde bulunan limon kabuğu rendesi sayesinde müthiş bir kokuya sahiptir. Haşhaşlı limonlu kek pratik yapımı sayesinde ani gelen misafirler için ideal...

Haşhaşlı Kurabiye Tatlısı

Haşhaşlı kurabiye tatlısı, Görüntüsü göze tadı damaklara hitap eden haşhaşlı kurabiye tatlısı çok iddialı ikramlardandır. Tadı browniyi andıran bu tatlı çikolata sevenleri kendisine hayran bırakan bir tatlıdır. Evinizde kolaylıkla...

Haşhaşlı Cevizli Çörek

Haşhaşlı cevizli çörek; Osmanlı mutfağında genellikle kahvaltı için hazırlanan haşhaşlı cevizli çörek günümüz hanımları tarafından hala tercih edilmektedir. Aileniz ve misafirleriniz için lezzetli bir çörek olmasının yanında içeri...

Haşhaşlı İrmikli Kek

Haşhaşlı irmikli kek, Farklı tarifleri sevenler için haşhaşlı irmikli kek tarifi çok ideal bir tercihtir. Hem görünüşü itibariyle hem göze hitap eden tadıyla damaklara hitap eden bu lezzeti sizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Haşhaşl...

Haşhaşlı Tahinli Çörek

Haşhaşlı tahinli çörek, Maharet gerektiren becerikli hanımların kolaylıkla yapabileceği tariflerden birisidir. Biraz zaman almasına rağmen sonuç alındığında zahmete deydi diyeceğiniz bu tarif geçmişten günümüze taşınmış bir lezzet...

Haşhaşlı Reçelli Kurabiye

Haşhaşlı Reçelli Kurabiye, değişik bir o kadar da lezzetli bir kurabiye türüdür. Haşhaş ve reçelin ne kadar uyumlu olduğunu görebileceğiniz bir tariftir. Malzemesi az lezzeti bol herkesin bilmediği ama yiyen herkesin seveceği bir...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu haşhaşlı kek, tarifi günümüzde kek dünyasına sanki bir çığır açacak. Haşhaşı artık pastalarda ve keklerde görmeye alıştığımız bir tat haline geldi. Az bir zahmetle hazırlayıp sunabilecek olduğunuz limonlu haşhaşlı kek habe...

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye: Genel olarak yazları sıcak ve kurak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen haşhaş tıp alanında kullanılsa da haşhaş ile birçok yemek ve tatlıda yapılır. Kapsüle benzeyen yapısının içerisinde birçok...

Haşhaşlı Yufka Böreği

Haşhaşlı Yufka Böreği: Haşhaş genel olarak yazları kurak ve sıcak kışları ise az yağış alan bölgelerde yetişen bir bitkidir. Kolaylıkla yetişen bir ürün olan haşhaş yılda bir kere ürün verir. Haşhaşın üretim amacı tıp alanındaki u...

Haşhaşlı Havuçlu Kek

Haşhaşlı havuçlu kek: Haşhaşlı havuçlu kek alışılmamış sıra dışı bir kek çeşididir. Ama lezzet olarak oldukça lezzetlidir. Değişik kek tatları denemek için ideal bir lezzettir. Çoğu insanın sevebileceği ve çay keyiflerinde kullana...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Haşhaşlı Tatlı, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018